維生素B3~小兵立大功

維生素B3是最近被深入研究的一個維生素成分，而且許多研究都證實的確具有相當不錯的肌膚保養效能。

維生素B3對肌膚到底有什麼功效性呢？大致上來說，維生素B3是形成人體細胞氧化還原反應中重要輔助因數NAD/NADP的前質，也是人體必須的微量營養素，具有形成輔酶作用、維護正常能量代謝、維護皮膚和神經的健康，為許多細胞成份的生成反應與代謝利用所必需的營養素。

維生素 B3主要可以有下列三種型態，包括菸鹼醯胺 (Niacinamide)、菸鹼酸(Nicotinic Acid) 及菸鹼酸酯類 (Nicotinate Esters)。

菸鹼酸 (Nicotinic Acid) 對皮膚的刺激性比較大，因為會刺激血液循環，因此即使是小劑量的情況下也可能造成皮膚的泛紅、刺痛發癢的副作用。因此一般不會使用菸鹼酸來調製保養品。

菸鹼酸酯類 (Nicotinate Esters)在低濃度下也會在皮膚上或者皮膚內水解成菸鹼酸，同樣會造成皮膚泛紅的情形，因此在選擇使用維生素B3成分時，最常使用的維生素B3 就是菸鹼醯胺 (Niacinamide)了，另外要注意的是，若產品最終的pH值過低，所添加的縱使是菸鹼醯胺 (Niacinamide)，也會因酸度而水解成菸鹼酸 (Nicotinic Acid)對肌膚造成刺激。

整理一下維生素 B3對肌膚的功能：

1.增加表皮層障蔽中脂質的形成：

外用菸鹼醯胺能增加皮膚中的游離脂肪酸與神經醯胺的量，促進真皮的微循環，避免皮膚失去水分，可以增加角蛋白的合成，提高細胞內NADP的含量，加速角質形成細胞的分化，提供預防及修復的功能，讓肌膚的發炎泛紅情況減少。

2.抗老化：

皮膚可能會因為蛋白質的氧化反應而變黃， 5%外用菸鹼醯胺 (Niacinamide)可以防止蛋白質的這種反應，也就是抗醣基化，防止皮膚的黃化。(人老珠黃是不是形容得很貼切!!)

菸鹼醯胺也能抑制發炎性的細胞激素，因此可以減少肌膚的發炎反應，而發炎反應是引起肌膚老化的主要因素之一，所以菸鹼醯胺就具有抗老化的作用了。

另外還可以促進皮膚膠原蛋白的的生成，實驗上的確可見皮膚細紋的改善。

3.控油：

菸鹼醯胺能抑制皮脂腺的分泌，因此對於粉刺的形成以及毛孔的改善是有正面助益的。

4.亮膚：

研究認為菸鹼醯胺能抑制黑色素細胞(melanocytes)將黑色素小體(melanosome)轉移到角質形成細胞(keratinocytes)，使得黑色素細胞停止生產黑色素(melanin)，並不影響酪氨酸酶活性或者細胞增殖(就是有擦才有用)，也可能干預角化細胞與黑色素細胞之間的細胞信號通路從而減少黑色素的生成。

在配方的適當環境下，菸鹼醯胺 (Niacinamide)可以稱得上是個小兵立大功的全方位功能性成分，相信在保養品中的地位會與日俱增喔~

參考來源：http://knowledge.ulprospector.com/294/pcc-benefits-niacinamide/